2008. július 22., kedd

2008. július 21., hétfő

Tényleg, vannak birkák?*

Egy brit férfit letartóztattak, és eltiltottak az összes London környéki farmtól. Mert az - a vádirat szerint - májusban és júniusban számos birkát szexuálisan zaklatott. A férfi több esetben menekülés közben hátrahagyta a ruháit, valamint állítólag fényképeket is készített vágyának tárgyairól.
Jó, jó, ízlések és pofonok, na de azért...
Forrás

* Tíz dolog, amit utálok benned (Ha megtalálom a linket, iderakom.)

Gyakorlat - Murcia 8

Murcia mellett, hacienda
Este még elmentünk egy közeli birtokra (hacienda), kb 1000 fejőstehén, zömében frízek, néhány limousin bika ill limousin – fríz keverék és 2 azaz kettő db Murciano - Levantina fajtafenntartás céljából. Fantasztikus a farm, egy testvérpár, Pedro és Antonio a tulajok, 12 alkalmazottnak és 5 állatorvosnak adnak munkát. (ld világbéke) Viszonylag nagy tejház, 2naponta viszi a tejet a Danone. Van még kb 2000 kecske (tájfajta, de nincs veszélyben) valamint néhány ló, egy szamár (ld képek) és labradorok. A legyesszürke ló andalúz, úh nem megyek haza andalúz fotó + simogatás nélkül.
Hazafelé megnéztük Alcantarillában a mór vízátemelő rendszert, tudtak azért az öregek. :)

2008. július 18., péntek

Futebol, Fado, Fátima

A portugálokat legjobban kifejező F-betűs szavak. Nem feltétlenül ebben a sorrendben.

Nemrégiben Bécs egyik (a kevés közül) portugál éttermének, a
Senhor Vinho-nak a konyháját élvezhettem többedmagammal. Az idő sajnos nem engedte meg, hogy a belső udvarban vacsorázzunk, viszont a belső tér egyszerű, már-már puritán, de ízléses berendezése kárpótolt minket. Az azulejo-k és a hangszóróból halkan szóló fado egyből nosztalgiával töltött el. Étlap nincs. Ezt egy tábla helyettesíti, az aznapi ajánlat krétával felrótt soraival. Portugálul. A pincér elmagyarázza, mi micsoda, és ha elmondjuk, mit képzeltünk el vacsorára, ajánl valamit, ami a legközelebb esik elképzeléseinkhez. Caldo verde-t sajnos ezúttal sem kaptam, bár felajánlották, hogy külön kérésre desszertnek összehozzák. Lemondtam róla, de majd legközelebb! Halételekben nincs hiány, szimpatikus portugál ínyencségekkel ingerlik a vendégek ízlelőbimbóit. Végül egy kétszemélyes halpaprikás-szerűség (Cataplana) kagylóval dúsított verziója, rizses kacsa és grillezett nyelvhal mellett tettük le a voksunkat. A kenyér és fűszervaj mellett előételként felszolgált olajbogyó is ízletes volt. (Érdekes, eddig valahányszor jó olajbogyót ettem, az mind portugál volt. Lehet, hogy tudnak valamit ezek a luzitánok?!)
Desszert gyanánt, és mert ezt vétek kihagyni, a Quinta do Portal 10 éves Tawny-ja mellett beszélgettünk még egy keveset. Portói volt. Tawny*. 10 éves.

Stílus: *** és fél
Étel: ****
Ár: osztrák közép-felső
Kiszolgálás: *****

* Nem érdekel, ha most bárki is sznobnak tart, akkor is van különbség, érezhető különbség a Tawny és a fiatalabb Ruby között.

2008. július 16., szerda

Gyakorlat - Murcia 7

Murcia, IMIDA
Ma megpróbáltunk spermát venni galamboktól – csak próbálkozás maradt… Azért szenvedtünk velük egy jó darabig. (Laura, Nelson & én) Aztán elmentünk „a kútra vízért” = vizet desztillálni a MilliQ-val, ezúttal én fakasztottam vizet a masinából. Aztán elmentünk a menzára kajálni: Ensalada ruso + icetea = 1,85€. A saláta hatalmas adag. Egyre jobban tetszik a dolog. Ebéd (10:30-11 körül) után oldatokat kevertünk. Kb 2-2,5 óra méricskélés. Hurrá! 3 előtt vmivel jöttünk el, ma a kaja hideg zöldségleves(gaspacho = jég, víz, zöldségek, paradicsom és olívaolja összeturmixolva, hozzá még jégkocka) meg tükörtojás meg hús volt a „vacsora”. Holnap elméletileg a vágóhídra megyünk és hajnalban, 5kor kelünk. Brrrrr!!!!

2008. július 14., hétfő

Vándor albuma

Pár kép szépséges kutyámról.

Csíz!















Kukucs!















Na és, ha vizes a fű?!















Milyen a szőkesége...

2008. július 8., kedd

Gyakorlat - Murcia 6

AEK vs Sevilla
Este elmentünk a közeli kávézóba, kivetítőn nézni a meccset. Az Ángel jót röhögött az FCP-mezemen, de a többiek értékelték. A haverjai (idősebb pacákok) egész jó fejek, bár együtt nincs annyi angoljuk, mint Á-nak, pedig az is érdekes… Amúgy rájöttem, miért nem értem: mert nagyon durva spanyol kiejtéssel beszél, és nem tudom, hogy épp angol, spanyol vagy magyar szót kell keresnem abban, amit mond. (Pl. A „gyoka” az napok múlva esett le, h nem „Gyökér”, hanem „Zsóka”, a „pih” = „pig” viszont egész gyorsan leesett.) Félidőben A. visszajött a Tokajiért, a pasik először csak nézték, hogy fehérbor, mi ezen a csodálnivaló, de mikor megkóstolták, tetszett nekik. Teljes siker!

2008. július 5., szombat

Hejj, Rigó, Rigó...

Nagymamám szokta mesélni, hogy megboldogult pincérnő korában, a híres-neves csornai búcsú idején, az akkor még csak hallgatói státuszban lévő Dr T, mulatozással ütötte el az időt. (Ezen jó szokását azóta is tartja.) Az anyja sírva ment a bizonyos műintézménybe, a következőket mondva:
- Fiam, gyere haza, mer' orbáncosak a disznók!
- Eddig nem döglöttek meg, eztán se fognak. - és ezzel folytatta a táncot az ifjú...

2008. július 4., péntek

Érdekes...

* Ha fehér köpeny van rajtam, egyből képesek magázni az emberek.

* Ha fonendoszkóp is van a nyakamban, már Doktornővé is avanzsáltam.

* Amióta állatorvoskonferenciákra / továbbképzésekre járok, mindíg van tollam.